Jogurtový parfait s Grandiolou
Dezert parfait má pôvod vo Francúzsku a jeho prvý recept sa objavil už v roku 1892. V súčasnosti je rozšírený po celom svete a každá z kultúr si ho mierne prispôsobila. Americká verzia parfaitu je zrejme najobľúbenejšia a jej príprava je veľmi jednoduchá.
Ingrediencie:
Postup:
Parfeit odporúčame podávať čerstvý - granola po čase pod jogurtom zvlhne a zmäkne a stratí sa tak jej chrumkavosť.
Dobrú chuť!
Ingrediencie:
- biely jogurt
- Grandiola granola
- sezónne ovocie
- mixované mango (v kombinácii s granolou Double Shoc)
- jablká alebo hrušky jemne dusené na masle (v kombinácii s granolou Mikuláš Koperníkus)
- med alebo javorový sirup (voliteľne)
Postup:
- na spodok priehľadného pohára dáme jogurt
- do ďalšej vrstvy nasypeme ovocie
- prikryjeme ho ďalšou vrstvou jogurtu
- posypeme ho Grandiolou
- opakujeme v závislosti od veľkosti pohára
- ak chcete parfeit osladiť, tak vrch dezertu môžete poliať medom alebo javorovým sirupom a prípadne doložiť extra vrstvu ovocia
Parfeit odporúčame podávať čerstvý - granola po čase pod jogurtom zvlhne a zmäkne a stratí sa tak jej chrumkavosť.
Dobrú chuť!