Jogurtový parfait s Grandiolou

Dezert parfait má pôvod vo Francúzsku a jeho prvý recept sa objavil už v roku 1892. V súčasnosti je rozšírený po celom svete a každá z kultúr si ho mierne prispôsobila. Americká verzia parfaitu je zrejme najobľúbenejšia a jej príprava je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie:
  • biely jogurt
  • Grandiola granola
  • sezónne ovocie
  • med alebo javorový sirup (voliteľne)
sambazon-86Xd_vAyFv4-unsplashjpg
Postup:
  1. na spodok priehľadného pohára dáme jogurt
  2. do ďalšej vrstvy nasypeme ovocie
  3. prikryjeme ho ďalšou vrstvou jogurtu
  4. posypeme ho Grandiolou
  5. opakujeme v závislosti od veľkosti pohára
  6. ak chcete parfeit osladiť, tak vrch dezertu môžete poliať medom alebo javorovým sirupom a prípadne doložiť extra vrstvu ovocia

Parfeit odporúčame podávať čerstvý - granola po čase pod jogurtom zvlhne a zmäkne a stratí sa tak jej chrumkavosť.

Dobrú chuť!